豆芽炒粉

豆芽炒粉的做法与步骤

1. 1.

   30°水泡粉条1小时

2. 2.

   五花肉切丝，葱姜蒜切末，干辣椒切段，备用

3. 3.

   锅中倒底油，放入干辣椒煸香，辣椒微微发黄时，放入五花肉丝，煸熟后加入葱姜蒜末，放入豆芽，稍稍翻炒

4. 4.

   加入生抽，老抽，醋，盐，白糖，味精，翻炒均匀，放入粉条，继续翻炒至粉条成熟即可（不喜欢豆腥味就放一些料酒，味道也会不可思议的好吃）