全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法说明

新手也能一次成功,全蛋不用浪费蛋白!

全蛋版蛋挞的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶100ml
雀巢淡奶油65ml
细砂糖30g

全蛋版蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶加糖搅拌均匀

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶液里加入鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入淡奶油继续搅匀

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把挞液过筛一遍然后倒入挞皮里

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    首先烤箱预热10分钟,然后把蛋挞放在中下层230度烤25分钟,由于各家的烤箱不一,所以必须留意蛋挞的表皮,烤至表面金黄出现"美人点"即可哦!

    全蛋版蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

做了16个小蛋挞

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