红豆沙花卷

红豆沙花卷的做法与步骤

1. 1.

   用开水兑出大约30度的温水，加入酵母，白砂糖，搅拌均匀，静置2分钟

2. 2.

   将面粉倒入面盆中，加入之前的酵母水，用手抓均匀，揉成光滑面团，做到三光。然后用保鲜袋封住盆，底下垫一条开水烫过的湿毛巾。发酵20分钟。。。。。。这段时间可以用来做红豆馅

3. 3.

   将隔夜泡好的红豆倒入锅中，倒入适量水，关开火加盖焖20分钟。等水分都蒸发完后，将红豆压碎，加入糖，翻炒均匀。红豆馅完成。