羊排荸荠汤
羊排荸荠汤的做法说明
进入冬季，北方的空气愈来愈差，宝上呼吸道感染难受了好几天，宝妈照顾过程中身体透支得也很厉害。等宝终于又生龙活虎了，宝妈也煲个汤好好滋养一下，爱自己才能更好爱家人😊
羊排荸荠汤的做法与步骤
- 第1步.
将荸荠洗净去皮，成为白白的小胖子。
- 第2步.
准备好生姜切片，枸杞与黄芪少许。
- 第3步.
锅中放水待开锅后放入羊排过血水。
- 第4步.
撇掉了羊排血泡沫后，讲羊排和原汁以及生姜、枸杞、黄芪一同放入砂锅中，汤汁高出羊排半个手指，大火开过之后转小火慢熬。
- 第5步.
四十分钟后放入荸荠，大火开锅后转小火加盐，二十分钟后熄火焖五到十分钟即可开吃了，羊排特别的鲜嫩哦😜
小贴士
1.羊排是小山羊排为最佳;
2.想味道淡一点也可以关火前放盐。
