北海道手撕包

北海道手撕包的做法说明
结合好多方子,自己试验成功,记性不好,记录下来以后方便查找,哈哈
北海道手撕包的做法与步骤
- 1.
按照液体,粉,酵母的顺序放入面包机揉面40分钟出膜
- 2.
拿出揉好的面团,手揉排气,分割成2等份或3等份,直接整形放入土司盒内
- 3.
发酵至5~6分满,烤箱180预热5分钟
- 4.
盖上盖子,烤箱180度烤40分钟
- 第5步.
出炉立马倒出量凉

- 第6步.
2等份的

- 第7步.
出炉效果,拉丝还不错吧


结合好多方子,自己试验成功,记性不好,记录下来以后方便查找,哈哈
按照液体,粉,酵母的顺序放入面包机揉面40分钟出膜
拿出揉好的面团,手揉排气,分割成2等份或3等份,直接整形放入土司盒内
发酵至5~6分满,烤箱180预热5分钟
盖上盖子,烤箱180度烤40分钟
出炉立马倒出量凉

2等份的

出炉效果,拉丝还不错吧
