黃金飯
黃金飯的食材和调料
| 雞蛋 | 2只 |
| 米飯 | 兩小碗 |
| 洋蔥 | 2葉 |
| 胡蘿蔔 | 1顆 |
| 小波菜 | 2顆 |
| 牛奶 | 3湯匙 |
黃金飯的做法与步骤
- 第1步.
打蛋！！！ 把雞蛋打散，加三小勺牛奶雞蛋會更嫩的。
- 第2步.
把米飯倒入打好的雞蛋裡，米飯全部浸泡在雞蛋液，讓米飯全部沾滿蛋液。 然後加一小勺鹽，把米飯蛋液攪拌均勻。
- 第3步.
洋蔥、胡蘿蔔切成小丁，小菠菜切碎待用。（洋蔥絲和蕃茄丁🍅是我要做雞蛋番茄🍅湯的。）
- 第4步.
炒鍋裡倒4湯匙油，油熱先炒洋蔥丁和胡蘿蔔丁，翻炒1-2分鐘取出待用。
- 第5步.
然後鍋中放入兩湯匙油，油熱後加入米飯蛋液，不斷翻炒使蛋液凝固一些，粒粒分明喲。
- 第6步.
加入剛剛已經炒至半熟的洋蔥丁和胡蘿蔔丁，再翻炒1-2分鐘，加入小波菜絲翻炒一下，最後加一點牛肉粉出鍋啦！
- 第7步.
出鍋啦。 一般的我黃金飯可以不用放胡蘿蔔丁和小波菜絲的。為了營養搭配，色澤更漂亮寶寶又加了這些配色。😋😋😋
