鸡蛋米饭饼

鸡蛋米饭饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋、米饭、白糖。

   
2. 第2步.

   鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 把剩米饭倒入蛋液里。 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

   
3. 第3步.

   平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。 底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。