【南瓜小西饼】
【南瓜小西饼】的做法说明
萌哒哒的小南瓜西饼。
【南瓜小西饼】的做法与步骤
- 第1步.
先将南瓜蒸熟或者微波炉加热7—10分钟。
- 第2步.
取60克南瓜泥放凉备用。
- 第3步.
将软化的黄油、糖粉、盐一起放入盆中，先用刮刀拌匀，然后打发。
- 第4步.
打发到颜色变白后，加入南瓜泥继续打发。
- 第5步.
这时候加入奶油奶酪，接着打发均匀。
- 第6步.
筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
- 第7步.
揉成光滑的面团。
- 第8步.
分成每个10克的圆球，共24个。
- 第9步.
稍微压扁，然后按照图片所示，进行操作。这时候预热烤箱160度10分钟左右。
- 第10步.
完成后，用水滴巧克力装饰成南瓜蒂。放入烤箱下层160度烤15--20分钟，依个人烤箱而定。
- 第11步.
完成。
