泰式青咖喱鱼

泰式青咖喱鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将龙利鱼切成条块状，茄子和秋葵滚刀块

   
2. 第2步.

   锅中下底油，加入绿咖喱酱和洋葱香茅，炒出香味

   
3. 第3步.

   加入适量水烧开后放入茄子、秋葵和鱼块，一起煮大概五分钟，茄子变软，鱼块熟透

   
4. 第4步.

   出锅前倒入椰浆，煮沸后关火

   
5. 第5步.

   配上米饭，绝对超级下饭