干笋焖五花肉
干笋焖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
干笋提前至少5个小时泡发好（泡过夜最佳），所有材料切好备用
- 第2步.
热锅凉油，油稍微多点点，入五花肉爆香，入蒜米葱头，料酒爆炒后，放入干笋
- 第3步.
接下来放老抽，盐，蚝油翻炒，放少量水焖5分钟
- 第4步.
放入辣椒葱段或者蒜叶翻炒至断生，入鸡精翻炒出锅
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干笋焖五花肉懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)干笋子蒜苔合炒五花肉五花肉炒干笋丁江西干笋烧五花肉（烧排骨）
