芒果奶油裱花戚风蛋糕

芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   1.取蛋黄+1/4的糖搅拌均匀加入淡奶油后搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌均匀

2. 2.

   2.蛋白+几滴柠檬汁后分三次加入砂糖中速打发到拉直角

3. 3.

   3.蛋白+蛋黄拌匀后倒入模具，170度入烤箱下层烤40分钟

4. 4.

   4.蛋糕放凉后切片，分成三层备用

5. 第5步.

   5.淡奶油一次性加糖后打发，将蛋糕抹奶油，放上自己喜欢的水果装饰，用裱花嘴裱花