海味汤圆
海味汤圆的做法说明
汤圆相信大家吃过，可是咸的汤圆不知道有多少人尝过呢！今天跟大家交流一下广东阳江的特色小吃，海味园子。
海味汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉用温水搓成光滑的面团，然后揉成甜汤圆的二分一大小即可。
- 第2步.
瘦肉切成丁，用盐与酱油腌，待用。
- 第3步.
腊肠切片，待用。
- 第4步.
鱿鱼，虾米，瑶柱，浸泡十分钟后，将鱿鱼切丝，待用。
- 第5步.
花甲提前一个小时用盐浸泡去沙。
- 第6步.
葱花切好待用
- 第7步.
把水烧开，然后将萝卜放下一起煲半小时左右。
- 第8步.
将瘦肉，虾米，瑶柱，鱿鱼一起下锅煮十五分钟后，将剩下的花甲腊肠下锅煮五分钟。然后再把圆子下锅滚至浮上面即可，上锅之前将葱花与油，盐调味即可。
- 第9步.
鲜甜美味的海味园子就可以出了。
小贴士
面团不用发酵，用温水搓成功面团就可以。圆子也不用像甜汤圆一样包馅。
