鸡肝烩毛豆(无油)

鸡肝烩毛豆(无油)的做法说明
用鸡肝或者鸭肝加入毛豆一起煮,不放油,只放八角、酱油、盐、糖,至煮熟即可。简单清爽。写个菜谱备忘。
鸡肝烩毛豆(无油)的做法与步骤
- 第1步.
新鲜毛豆剥壳洗净备用。鸡肝化冻。鸡肝先放入冷水煮开,撇去浮沫。然后加入八角、酱油、盐、糖。再加入毛豆文火炖煮。

- 第2步.
待鸡肝和毛豆煮熟即可。

小贴士
鸡肝化冻,新鲜的更好。将鸡肝放入冷水煮开,撇清浮沫,再加入毛豆等材料,不需要放油,煮熟即可。

用鸡肝或者鸭肝加入毛豆一起煮,不放油,只放八角、酱油、盐、糖,至煮熟即可。简单清爽。写个菜谱备忘。
新鲜毛豆剥壳洗净备用。鸡肝化冻。鸡肝先放入冷水煮开,撇去浮沫。然后加入八角、酱油、盐、糖。再加入毛豆文火炖煮。

待鸡肝和毛豆煮熟即可。

鸡肝化冻,新鲜的更好。将鸡肝放入冷水煮开,撇清浮沫,再加入毛豆等材料,不需要放油,煮熟即可。