番薯甜甜圈
番薯甜甜圈的做法说明
食谱来自 燕@烘焙屋（http://yenhappybaking.blogspot.my/2015/03/blog-post_29.html?m=1）
这道在马来挡口是我会买的其中一样糕点。有时会买到好吃的，有时就很多面粉，吃不到番薯，还有点韧性。
还是自己动手，番薯多多，面粉少少，也是自己喜欢的口感。
番薯甜甜圈的做法与步骤
- 1.
把番薯蒸熟，压烂。再把面粉，粘米粉与细砂糖加入，揉成均匀的面团。
- 2.
取一小团，搓成圆形，再按成甜甜圈的形状。
- 3.
把甜甜圈放入小火的热油中，炸至表面金黄色，捞起
- 4.
在另一个干净的锅里倒入1大匙水及细砂糖，搅至起泡，把已炸好的甜甜圈倒入搅至糖沾满甜甜圈即可享用。 **如果面团粘手，手上沾点粉，容易操作。
小贴士
**如果面团粘手，手上沾点粉，容易操作。
