油泼海蛎

油泼海蛎的做法与步骤

1. 1.

   海蛎洗净，去壳，放漏勺上沥干，大概历时一天，天热放冰箱。

2. 2.

   锅里油烧热，加入姜蒜爆香。

3. 3.

   将油泼到海蛎上，尽量均匀泼到。

4. 4.

   酱油，糖混合与海蛎搅拌，放冰箱冷藏即可。