五色黄鳝

五色黄鳝的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鳝洗净后，改刀，划一字，好看吧。

   
2. 第2步.

   改成鳝鱼筒，美美的。

   
3. 第3步.

   像烧肉一样烧，姜葱煸香，入鳝鱼，入料酒，盐定味。 入少许老抽，不放也行。 生抽，糖，少许醋，少许蚝油。

   
4. 第4步.

   美美的配菜

   
5. 第5步.

   入切好的配料。

   
6. 第6步.

   翻炒

   
7. 第7步.

   美美的出锅啦