洋葱青椒焖豆腐
洋葱青椒焖豆腐的做法说明
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。把营养丰富的洋葱、高含量的维生素C的青椒，以及蛋白质高含量的豆腐组合，就是要家常菜的营养菜。
洋葱青椒焖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，豆腐、青椒、洋葱；
- 第2步.
青椒洗净，去籽、去蒂切丝；PS：这种大的青椒不辣，喜欢吃辣的买小辣椒；
- 第3步.
洋葱洗净，切丝；
- 第4步.
热锅，倒油，爆炒辣椒丝；
- 第5步.
放豆腐爆炒；
- 第6步.
洋葱下锅，加一点点水，爆炒，水开改为中火焖；
- 第7步.
放盐、酱油，炒均收汁即可。
- 第8步.
一道快速的好吃的家常菜——洋葱青椒焖豆腐
小贴士
1.辣椒大个的这种是不辣的，小个的辣椒比较辣；
2.切洋葱的时候把口对砧板，这样切眼睛就不会流泪；
猜你喜欢的菜谱
洋葱青椒焖豆腐
简简单单的一道青椒酿肉，让你品尝出家的温馨感觉！这道青椒酿肉吃吃味道很好，青椒加入肉馅煎出来有点辣味，简简单单的一道青椒酿肉，朋友们不仿试一试！
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
洋葱圈，洋葱吃出新花样！
法式洋葱汤之暗黑料理版（紫洋葱版）洋葱土司&洋葱热狗油炸洋葱圈（洋葱甜甜圈）三种洋葱最高能吃法之一一芝士洋葱圈洋葱别再炒着吃了，做做拉丝洋葱卷，一出锅就被抢光！#火腿洋葱奶酪华夫饼#—奶酪和洋葱真的绝配！自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干快手洋葱炒肉（洋葱不黑不焦）凉拌菜银耳黑木耳粉丝胡萝卜豆腐青椒洋葱苦苣
