广式凉拌青瓜

广式凉拌青瓜

广式凉拌青瓜的做法说明

青瓜香葱大蒜香菜
指天椒黄豆酱桂林辣椒酱
花生油生抽盐各适量

广式凉拌青瓜的食材和调料

青瓜	500g
大蒜	适量
香葱	适量
香菜	适量
指天椒	3只
海天黄豆醬	1汤匙
鲁花自然鲜醬油	4汤匙
桂林辣椒酱	1汤匙
盐	适量
花生油	30g

广式凉拌青瓜的做法与步骤

第1步.
青瓜切段长短随意
第2步.
一段切四刀摆盘
第3步.
放入以上各种调料调味烧热花生油淋入即可食用

小贴士

这道菜的特点就是清脆香辣可口，注意:没花生油可以用玉米油代替，不能用大豆油会影响口感，一定要把油烧到高温淋入才能把调料的味激发出来

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