长豆角山药焖鸡

长豆角山药焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   长豆角洗净掰好平铺塔吉锅内，浇少许橄榄油后备用

   
2. 第2步.

   鸡解冻切块并洗净血水，加姜，料酒，盐腌制1小时

   
3. 第3步.

   长豆角用中火焖5分钟，开盖加点盐拌匀

   
4. 第4步.

   鸡块平铺在豆角上，盖锅盖转小火继续焖

   
5. 第5步.

   山药去皮切细条

   
6. 第6步.

   铺在鸡肉上

   
7. 第7步.

   转中火焖10分钟，过程如果感觉会噗锅可以转小火，但需要加时5分钟。时间到了关火焖5分钟