特色小面

特色小面

特色小面的做法说明

这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做，佐料也很简单。不需要很复杂，也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱，他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃，如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。

特色小面的食材和调料

酱油，醋，花椒油。
面条。
鸡蛋	一个
葱
香辣酱
水

特色小面的做法与步骤

第1步.
先来个全家福。
第2步.
把葱切好，洗好，再把蛋打到一个碗里打散。
第3步.
锅烧热之后放入油再放入蛋在里面翻炒之后再放入葱。
第4步.
往锅里倒入水。再放入香辣酱。
第5步.
水涨之后往里面放入面条。
第6步.
加入这么一勺的醋和酱油和花生油
第7步.
成品

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