蜜豆吐司面包
蜜豆吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
发酵粉加入牛奶中
- 第2步.
把牛奶加入搅拌桶 依次加入鸡蛋
- 第3步.
高筋面粉
- 第4步.
细砂糖和盐
- 第5步.
一档转一分钟再调二档转4分钟
- 第6步.
加入黄油 二档转25分钟
- 第7步.
出手膜
- 第8步.
盖上保鲜膜 烤箱调发酵功能 发酵30分钟
- 第9步.
直到发至两倍大
- 第10步.
赶出里面的空气 把面团分成三份 中间发酵15分钟 取一块面团 赶成椭圆形 把两边的面往中间放，形成牛舌状，再赶成长条，上面均匀撒上蜜豆，卷起来，
- 第11步.
三份都同样的做法，排列放入模具中，表面刷上蛋黄液，
- 第12步.
送入烤箱180度烤25分钟
- 第13步.
出炉以后切片即可
