盐浴琵琶腿
盐浴琵琶腿的做法说明
今天和大家分享的是#盐浴琵琶腿#还是因为减肥，跟🐔杠上了……鸡腿肉和鸡中翅一样,肉质都十分地鲜嫩多汁,并且是属于高蛋白低脂肪的肉类,很适合喜欢吃肉却又怕长肉肉的小伙伴们……
盐浴琵琶腿的做法与步骤
- 第1步.
琵琶腿泡水一个小时以上去除血水，捞出后沥干水待用。
- 第2步.
碗底铺上生菜、莳萝、罗勒、柠檬片。
- 第3步.
将盐均匀的抹在每个鸡腿上，必须要抹匀。
- 第4步.
码入大碗中
- 第5步.
再铺上各式香草及喜马拉雅山红盐
- 第6步.
包好保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时以上。
- 第7步.
煮之前从冰箱取出鸡腿冷水入锅大火煮沸，捞出过一遍冷水，剥掉鸡皮。再放入平底锅中水煮20分钟即可。加上甜玉米，出盘咯……
