腊肠炒藕片

腊肠炒藕片的做法与步骤

1. 1.

   将蒜切末，藕切薄片，尖椒切小段，腊肠切薄片

2. 2.

   锅中放入油，待油八成热时放入蒜末和干红辣椒炸香

3. 3.

   倒入腊肠，待香肠微微变色时放入藕片

4. 4.

   放入藕片后，及时加酱油和一勺醋，再翻炒，这样可以保持藕的口感

5. 第5步.

   最后加入一点点盐，因为腊肠本身已经有点咸味了～接着就可以出锅开吃啦