简单好吃的牧羊人派
简单好吃的牧羊人派的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、大蒜切末，土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。
- 第2步.
番茄顶上划十字，热水烫一下去皮后，切成小丁
- 第3步.
锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香
- 第4步.
洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散
- 第5步.
肉末泛白以后加入番茄丁，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒
- 第6步.
转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠
- 第7步.
然后把做好的肉酱铺在烤碗里
- 第8步.
土豆煮熟后捞出，加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
- 第9步.
把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
- 第10步.
放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~
