酸辣凉拌紫甘蓝

酸辣凉拌紫甘蓝的做法与步骤

1. 第1步.

   把紫甘蓝切成细丝后加入盐，白醋，鸡精和白糖。翻拌后腌渍15分钟左右，中间翻拌两三次。

   
2. 第2步.

   把干辣椒剪成细圈，和花椒放一起备用。

   
3. 第3步.

   把食用油热锅热油到锅冒白烟后关火。

   
4. 第4步.

   把准备好的辣椒圈和花椒放紫甘蓝上，用热油淋到辣椒圈和花椒上后拌匀就能享用了。