不加调料鱼松

不加调料鱼松的做法与步骤

1. 1.

   把一条带鱼切段洗净，放入黄酒和姜蒸。

2. 2.

   蒸好拆骨，检查几遍之后，热锅，倒油

3. 3.

   先用中火炒，待水份吸干后再转小火炒至金黄干脆（这有个漫长的过程，一定得有耐心）

4. 4.

   带鱼松冷却装瓶即可