蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，黄油事先软化

   
2. 第2步.

   蔓越莓弄碎

   
3. 第3步.

   将糖粉全部倒进黄油盆里，混合均匀

   
4. 第4步.

   将蛋液分两次倒进去，用电动打蛋器混合，要混合充分在倒入第二次蛋液

   
5. 第5步.

   将低粉过筛和蔓越莓全部倒进去，，混合均匀，不要过度搅拌

   
6. 第6步.

   😊忘了拍弄好的面团了

   
7. 第7步.

   混合好的面团放进油纸上塑型，用手或工具都可以，然后放进冰箱冷冻半小时

   
8. 第8步.

   烤箱预热上下火170度，将冷冻面团取出切0.5cm块，放入烤盘，留有空间，烤制过程中饼干会变大

   
9. 第9步.

   上下火170度，放入中层，20分钟左右

   
10. 第10步.

    取出放凉，饼干刚出炉时是软的，放置一会就会变的酥脆