面包机菠菜面条

面包机菠菜面条的做法说明
很爱吃面条,可是和面是个大阵仗,就入手了一款面包机用来替代人工和面,可是总是屡战屡败,屡败屡战,最终找到恰当的水面比例
面包机菠菜面条的做法与步骤
- 第1步.
春天最是吃菠菜面的季节,用一颗洗净的菠菜

- 第2步.
切小段,放料理机

- 第3步.
料理机加适量水,搅拌

- 第4步.
称面粉,三口之家,总共用了300克

- 第5步.
未过滤的蔬菜汁,总共用了140克

- 第6步.
先汁,后粉加入,用保鲜膜盖住,免得面粉溅出来

- 第7步.
找到菜单的面条面团

- 第8步.
面包机和好的面团

- 第9步.
取出,准备擀了。

- 第10步.
擀好了

- 第11步.
切自己喜欢的宽度

- 第12步.
摊开防止黏连

小贴士
我用的是高筋粉,要是用清水的话可以少五到十克水














