Mio私房菜—香肠菜饭

Mio私房菜—香肠菜饭

Mio私房菜—香肠菜饭的做法说明

过年剩了一些香肠在冰箱，每次单纯的蒸香肠大家已经没有什么兴趣了，昨天试着做了菜饭，反正香肠也算咸肉的一种，姑且吃着，反而因为香肠中肥肉的滋润，整个菜饭更好吃了呢。

Mio私房菜—香肠菜饭的食材和调料

香肠	一根，食肉动物加一根
上海青	昨儿做汤剩的，约莫半斤
大米	按家里正常煮饭的量来，可以多来点，因为太好吃
葱姜	适量（；￣ェ￣）
盐	适量（；￣ェ￣）

Mio私房菜—香肠菜饭的做法与步骤

第1步.
上海青洗净切小碎片儿
第2步.
香肠切丁，上锅蒸十五分钟，里面的油就出来了，代替猪油棒棒哒
3.
葱姜切碎
第4步.
炒锅下油，热锅冷油下葱姜，翻炒几下放入切碎的青菜
5.
炒几下放盐，盐量根据香肠的咸度定，青菜炒软就行，不要炒出水，不用炒熟
6.
电饭锅加米和水，米水比例就按平时煮饭的比例来
7.
炒过的青菜和香肠全部放进去，拌匀，插电，按开关，煮饭
第8步.
煮好不开盖，再焖半小时，临出锅撒黑芝麻
第9步.
吃！

猜你喜欢的菜谱

咸肉菜饭(奶奶独门密授，正宗江南菜饭)私房烤鱼【逗兽族私房菜】小鹤私房菜--私房鱼香茄条私房菜饭 Mio私房菜—香肠菜饭「肉自己家の私房菜」私房香卤五花肉素鸡（千张结，百叶结，豆皮結）「肉自己家の私房菜」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！刘氏私房菜饭（偷懒版）咸肉菜饭没饭糍的菜饭不是好菜饭

美食资讯

随便看看其他菜谱

Mio私房菜—香肠菜饭相关菜谱大全