鲫鱼萝卜丝面
鲫鱼萝卜丝面的做法说明
虎妈最拿手的就是鲫鱼，最爱喝的汤也是鲫鱼汤；这次做的鲫鱼萝卜丝面，途途小盆友可以吃半碗多的面条；而且他奶奶不爱吃鱼的，都觉得很好吃；我喜欢吃这种汤汤面面的，易消化
鲫鱼萝卜丝面的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼提前划几刀用盐和料酒腌制，白萝卜切丝，姜和蒜拍碎
- 第2步.
锅内的油坐热，下姜蒜
- 第3步.
下鲫鱼，煎至两面金黄（不过我每次都煎不好，估计油温控制得不好）
- 第4步.
多放点料酒，大火烧开一会（这时候的鲫鱼汤也特别好喝哦）
- 第5步.
下面条多放点水，盖上锅盖大火烧开继续烧五分钟，知道能有奶白，下白萝卜丝，转中小火继续烧开一会，接着下面条；面条熟了就可以开动啦
