奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法与步骤

1. 1.

   将黄油烧热，将面粉倒入翻炒至油面相融合。

2. 2.

   将水倒入面粉中，如有手动打蛋器，用手动打蛋器一直搅拌，面粉很容易熬越干。注意火候。

3. 3.

   装5克黄油将洋葱爆香，加入，虾仁，花甲肉，蘑菇翻炒3分钟左右后倒入糊糊。

4. 4.

   倒入20克的淡奶油，这期间一直要搅拌，避免熬干。

5. 5.

   最后加入盐调味，撒上白胡椒。