美式洋葱圈

美式洋葱圈的做法与步骤

1. 1.

   洋葱洗净，切大片，撒上盐和黑胡椒粉腌制片刻

2. 2.

   面粉加水，无规则搅拌至稀稠状糊，放入腌制好的切片洋葱，再将糊状切片洋葱表面裹上面包糠

3. 3.

   大平底锅加入适量油，加热后放入裹了面粉糊和面包糠的切片洋葱，油炸至金黄色

4. 第4步.

   取出炸好的洋葱圈，控油，同时在盘子里铺上2～3片生菜，将控好油的洋葱圈放在生菜片上，摆盘over