番茄鸡蛋蔬菜

番茄鸡蛋蔬菜的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切丁，青菜切丝，菌菇切丝，姜切丁备用，鸡蛋打散备用

2. 2.

   待锅热后放少许油

3. 3.

   油八成热时放姜末西红柿翻炒几下，放适量盐，待扁出汤汁后加入适量水烧开

4. 4.

   水开后再放入菌菇、青菜

5. 5.

   淀粉加水拌匀调开放入锅内搅拌开，待开锅后汤就可以出锅啦