橙香猪蹄

橙香猪蹄的做法说明
妈妈和女儿都爱吃猪蹄,外面卖的太咸了,咸的食物吃多了对身体不好,于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃,都说味道很好呢!猪蹄煮的酥烂,入口即化!
橙香猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水

- 第2步.
加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖

- 第3步.
2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅

- 第4步.
软烂酥香的橙香猪蹄就好了

小贴士
小火慢炖,才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。

妈妈和女儿都爱吃猪蹄,外面卖的太咸了,咸的食物吃多了对身体不好,于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃,都说味道很好呢!猪蹄煮的酥烂,入口即化!
1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水

加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖

2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅

软烂酥香的橙香猪蹄就好了

小火慢炖,才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。