橙香猪蹄

橙香猪蹄

橙香猪蹄的做法说明

妈妈和女儿都爱吃猪蹄,外面卖的太咸了,咸的食物吃多了对身体不好,于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃,都说味道很好呢!猪蹄煮的酥烂,入口即化!

橙香猪蹄的食材和调料

猪蹄4个
老抽1勺
生抽1勺
4块
1块
花椒、大料、少许
适量

橙香猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水

    橙香猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖

    橙香猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅

    橙香猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    软烂酥香的橙香猪蹄就好了

    橙香猪蹄的做法步骤 第4步

小贴士

小火慢炖,才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。

美食资讯

橙香猪蹄相关菜谱大全