麻糖版花生焦糖奶酪馅
麻糖版花生焦糖奶酪馅的做法说明
光是这题目就将我屌丝身份暴露无疑。原版的布雷斯特用的焦糖榛子卡仕达馅。可是在娘家限于原材料匮乏，没有淡奶油没有榛子没有香草荚只有花生；又限于五行缺勤，懒得做焦糖花生。于是脑海里迅速翻腾着搜索家里的存货。哈哈，不是有一大袋花生麻糖吗？那玩意不就是把糖熬成焦糖➕花生做的吗？于是，奇葩的菜谱就这样诞生了。用来做布雷斯特泡芙看起来还比较能混的过去。某网上看过一句话，说在美食网站上快速吸粉：照片>餐具>食材>卖相>味道，说得俺一阵阵心疼。因为我没有漂亮的餐具，拍照更是无能星人。但是咱不还有好味道么！美食是治愈一切心疼的良药。我就是这么坚持下来滴。
废话又多了些～看官们，对不住啦(^_−)−☆
麻糖版花生焦糖奶酪馅的做法与步骤
- 第1步.
家里冰柜里冻着一大袋花生麻糖，是老爸从云南人肉背回来的，想不明白为何他不远万里背回此物，反正就是没人吃。你看，一小块一小块麻糖全都冻在了一起，你我不分了。哈哈。
- 第2步.
用刀敲下来几块，料理机打碎末状。大概100g奶油奶酪50g左右花生糖末儿的比例。
- 第3步.
奶油奶酪微波解冻档加热一分钟➕奶➕糖打发，成光滑轻盈状。
- 第4步.
倒入花生糖末儿，搅打均匀。就可以用来做夹馅儿了。
- 第5步.
就酱紫。妹妹们很爱吃，泡芙里夹，蛋糕上抹，甚至吃个花卷儿也要蘸一蘸。让长姐深感欣慰呐。屌丝姐and屌丝妹妹们幸福生活在一起。多么完美的ending。
- 第6步.
山寨了一个布雷斯特。还是很美的。
