只需4步，蛋挞还能这样做?!我 伙 呆! Σ( ° △ °)︴
只需4步，蛋挞还能这样做?!我 伙 呆! Σ( ° △ °)︴的做法说明
做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，自己做的吃着放心嘛。。有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间，而且该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，可以媲美KFC……
只需4步，蛋挞还能这样做?!我 伙 呆! Σ( ° △ °)︴的做法与步骤
- 第1步.
搅拌融化：将纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放在碗里搅拌，直至砂糖融化，有微波炉的盆友们，直接叮一下会快很多；
- 第2步.
放入蛋黄，只放蛋黄，不要蛋清哦！
- 第3步.
把蛋挞液倒进蛋挞皮：蛋挞皮可以在网上买的，当然也可以自己做，比较麻烦点。蛋挞液大概7、8成满的样子就行；
- 第4步.
放进烤箱：烤箱预热220度，中层大概烤15-20分钟，观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了。
- 第5步.
出炉了
小贴士
❶ 用微波炉叮的小伙伴们，要等溶液不那么热的时候再放蛋黄；
❷ 搅拌就好，不要打发，打发就变成蛋糕塔啦。
