自制肉酱面,真的好吃啊!

自制肉酱面,真的好吃啊!的做法说明
主料,当然是猪肉啦。一次可以买多些,做好了囤着慢慢吃😬
自制肉酱面,真的好吃啊!的做法与步骤
- 1.
猪肉剁沫,洋葱大蒜小葱切沫
- 2.
锅烧热,下比平时多一半的油,油热了之后下肉沫翻炒
- 第3步.
肉沫开始变白之后下切好的葱姜蒜沫,继续翻炒

- 4.
炒出香味之后下豆瓣酱和甜面酱,拌匀
- 第5步.
有的菜谱(璐稔,我是参考了这位大神)说要这时候加水,看个人吧,喜欢就加。我没有下。 试试咸淡,看要不要加盐。 喜欢甜一点的可以加几个冰糖。

- 第6步.
继续翻炒,待肉色油亮,香香甜甜,就可以出锅啦😄!

- 第7步.
将面煮好,泡在冷水里,青菜豆芽烫熟,这个步骤看个人喜欢啦。喜欢凉的就先准备好,喜欢热的就做好肉酱再操作。 撒个葱花摆盘上桌啦😄















