红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉的做法说明

牛肉,我也不知道这是哪里,牛腩还是牛肉哪里,别人给的,我怎么感觉是点牛腩加牛肉的地方,🐂,百度了也不知道....老妈不爱吃肉,所以不给炖,但是我和我爸爸吃肉啊!我不喜欢吃牛羊肉,包子饺子吃不了,但是这个炖的真的很好吃,没有膻味。原来给的我妈不做继续给别人,今年我在家我说我试试吧,昨天炖了一点,好好吃!今天我爸让我都炖上。想起在学校牛肉拉面那,要个红烧牛肉面抖抖几小块,这下可以尽情加了!吨完可以直接吃,可以炖土豆,可以做红烧牛肉面!!!

红烧牛肉的食材和调料

牛肉
大料
辣椒
李锦记红烧汁(可以用酱油加炒肉也可以)

红烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    切块!这个我要自己切!看着小,其实超级大,切完我就累垮了....

    红烧牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块,那白的根本撕不掉,还很难切....

    红烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    有点多,拿出我们家的大铁锅~~~冷水放入三十分钟就可以了,去去血水啥的~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切葱姜~~~调料准备好~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出肉,再冲一冲血沫~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里点油,放入葱姜,炒,加入牛肉,加点料酒炒几下~~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    秘密武器~红烧汁,其实我感觉加入生抽和糖炒炒炒也是这个味~~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入红烧汁~炒炒炒~可以加红辣椒炒,我居然忘记了~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒香了倒入高压锅中~~~加水没过肉~~~

    红烧牛肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上来气,20分钟就👌了!

    红烧牛肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    熟了~可以吃,可以做牛肉面,可以炖土豆~~~好吃!

    红烧牛肉的做法步骤 第11步

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