芝心年糕[转至日食记]
![芝心年糕[转至日食记]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/be/be6cdbd9cf7201f06940306746fc6414.jpg_w850.jpg)
芝心年糕[转至日食记]的做法说明
这个配方是从日食记里抄过来的，大家可以关注微博：日食记
芝心年糕[转至日食记]的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉粘米粉混合，慢慢加水揉至面团光滑，在搓成等量大小的小圆球
![芝心年糕[转至日食记]的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/a7/a71a7795f6c88a9d48df9306c25609b9.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
将面球压扁，包进以撮成圆球的芝士，面皮收口滚成圆球后在整形为长条
![芝心年糕[转至日食记]的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/1a/1a5bfdc2611a096333ba94de7496bbeb.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
锅中水烧开，蒸笼铺油纸防沾，将芝士年糕放入，蒸8-10分钟
![芝心年糕[转至日食记]的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/6f/6fb71a84f6a68ebc5cf77a8eee7b1ec5.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
蒸好的年糕取出，放入冷水中冷却半分钟，取出晾干，不马上使用可以放入冰箱冷藏
![芝心年糕[转至日食记]的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/3e/3e38d3649aebb7196df42081a60a0739.jpg_w300.jpg)
这个配方是从日食记里抄过来的，大家可以关注微博：日食记
将糯米粉粘米粉混合，慢慢加水揉至面团光滑，在搓成等量大小的小圆球
将面球压扁，包进以撮成圆球的芝士，面皮收口滚成圆球后在整形为长条
锅中水烧开，蒸笼铺油纸防沾，将芝士年糕放入，蒸8-10分钟
蒸好的年糕取出，放入冷水中冷却半分钟，取出晾干，不马上使用可以放入冰箱冷藏
![芝心年糕[转至日食记]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/be/be6cdbd9cf7201f06940306746fc6414.jpg_w230h230.jpg)
