香草黄油曲奇

香草黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化以后，倒入细砂糖，搅拌均匀。并将黄油打发至体积膨大，颜色稍微变浅。

2. 2.

   分2次加入混合的鸡蛋液，并用打蛋器搅拌均匀。每一次都要等鸡蛋和黄油完全混合之后再加下一次。

3. 3.

   在黄油糊里倒入香草精，搅拌均匀。

4. 4.

   低筋面粉倒入黄油糊里，搅拌均匀。

5. 5.

   将曲奇面糊放入裱花袋，利用裱花袋挤在烤盘上。烤盘上面可以铺油纸或者锡纸。

6. 第6步.

   烤盘预热，190度烤15分钟左右。烤的时候最好不要离开，仔细观察曲奇表面，表面金黄色即可出炉。