黑椒猪肉脯

黑椒猪肉脯

黑椒猪肉脯的做法说明

手工黑椒猪肉脯

黑椒猪肉脯的食材和调料

瘦猪肉250g
料酒5g
生抽25g
蜂蜜15g
黑椒粒5g
鸡蛋25g
15g
细砂糖20g

黑椒猪肉脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎,放盆里

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把除蛋液外的其他材料加入到猪肉里,搅拌均匀

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋液搅拌均匀,取出锡纸,涂上一层油防粘

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    隔一层保鲜膜,用擀面杖擀平肉末

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度烤10分钟

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出涂上蜂蜜水,再烤18分钟,烤的时间因烤箱不同,我用的是长帝18L的烤箱

    黑椒猪肉脯的做法步骤 第6步

小贴士

鸡蛋不宜放多,肉会散的

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