蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，用手打蛋器搅拌（别打发了），然后加入糖粉搅拌均匀

2. 2.

   分两次把鸡蛋液加入1中。记住，每加入一次鸡蛋液，都要和黄油搅拌至融合才可以加下一次

3. 3.

   将泡好的莓干，水沥干，加入2中，然后过筛入低粉，柔均匀至表面无粉状

4. 4.

   定型好后放冰箱冷冻半小时后取出切片。烤箱预热165度，烤20分钟。 烤至表面微黄