另类蚂蚁上树
另类蚂蚁上树的做法说明
这里用的不是粉丝，而是乡下弄来的红薯粉，加水调成糊，先用锅烫成饼以后切成块的自制红薯快。天然无污染，美味一等一。
另类蚂蚁上树的做法与步骤
- 第1步.
肉泥加入生抽老抽和料酒拌匀备用。 大蒜叶切小段，辣椒切圈。 红薯粉切块
- 第2步.
少许多放些油，把肉泥半煎炸一下。
- 第3步.
待肉泥稍微有些焦黄，加入红薯粉和青红辣椒翻炒。再加一小勺盐。
- 第4步.
加入适量的水，一方面方便味道融合在一起，另一方面红薯粉没有水，会特别的干。
- 第5步.
水快收干时，加入大蒜叶，翻炒两下，就可以出锅了。
