煮意面的窍门

煮意面的窍门

煮意面的窍门的做法说明

这里的意面是直面,不是指的通心粉,很多人觉得意面不好煮,其实掌握几个窍门就能煮出爽弹好吃的意面。

煮意面的窍门的食材和调料

生意面100g
7g
1L
1勺

煮意面的窍门的做法与步骤

  1. 1.

    窍门一,煮意面时要加盐,盐面条水的比例为7:100:1000

  2. 2.

    窍门二,开水入锅,煮时加入一勺油可防止面条粘连。

  3. 3.

    窍门三,比包装上的标注时间前一分钟,捞出一根看看中间是否还有一点生的面芯,是的话就可以盛出了。

小贴士

1.材料用量只是举例,具体根据需求调整比例。
2.不同牌子的意面煮的时间要求不同,一定要看包装袋上说明的标注时间,比它标注的少煮一分钟。

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