清新黄瓜松饼
清新黄瓜松饼的做法说明
炎热的夏天专用清新黄瓜味早餐、午餐、早晚餐松饼 \(^o^)/~
每日新焙 Daily Baker|早餐萌小包 预定中 http://weidian.com/item.html?itemID=1510143601
清新黄瓜松饼的做法与步骤
- 1.
黄瓜放在搅拌机里打碎，过滤掉多余黄瓜汁，只用黄瓜碎。
- 2.
低筋面粉和泡打粉混合。
- 3.
鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加糖打发。
- 4.
黄瓜碎加玉米油、牛奶和蛋黄搅拌均匀。
- 5.
将步骤2和步骤4的干湿原料混合均匀。
- 第6步.
步骤5面糊分次加入打发蛋白翻拌均匀后静置10分钟。
- 第7步.
平底锅加热，放入3汤匙面糊，松饼表面起泡后翻面。
- 第8步.
早餐松饼开动 O(∩_∩)O~~
小贴士
1.黄瓜含水量不同，可以根据最后面糊的稀稠度适当加减牛奶的用量。
2.黄瓜含有较多盐分，如果不喜欢咸味可以用矿泉水过滤一下打碎的黄瓜碎以减少盐含量。
