胖子奶酪包
胖子奶酪包的做法说明
都说流行，我也做一个，但是更喜欢里面放红肠。哈哈哈
胖子奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加砂糖加热到体温温度，加入酵母放置10分钟
- 第2步.
将除黄油外放入面包机搅拌20分钟放入黄油再搅拌20分钟。醒发1小时。
- 第3步.
面团排气整形后醒发15分钟。
- 第4步.
奶酪放入淡奶油糖粉打发
- 第5步.
将排气后的面团擀成边缘薄些的饼，包入奶酪。
- 第6步.
包好后，倒置放入8寸模具，烤箱45发酵40分钟。放一碗水
- 第7步.
175度上下火烤十分钟刷蛋液，再烤10-15分钟。也可不刷蛋液
- 第8步.
脱膜后冷却后撒糖粉，要是第二天吃，就先装入朔料袋，现吃现撒糖粉。
- 第9步.
也可以淋果酱吃
小贴士
俄罗斯面粉口感稍微扎实，但是很美味
