虾皮是补钙最佳食材，主要是快手，简单好操作
虾皮洗干净，一定要买好的那种不带盐的，不然太咸
辣椒切小丁
切姜末
炒锅放油，放姜末稍微炒下，放辣椒虾皮一起炒，翻拌均匀出锅，装盘
杏鲍菇肉片炒辣椒苦瓜炒辣椒西红柿炒辣椒肉末炒辣椒糯玉米炒辣椒玫瑰大头菜炒辣椒虾皮炒辣椒辣椒炒辣椒（姥爷做过的菜）鸡蛋炒辣椒（辣椒鸡蛋饼）
