香滑栗子冰皮

香滑栗子冰皮的做法说明
自己做冰皮,简单,味道随自己意,正!
香滑栗子冰皮的做法与步骤
- 1.
把100ml开水倒到200克的冰皮粉里面,充分搅匀,搓成圆形,放到冰箱里冰着
- 第2步.
把黄油和砂糖充分搅匀

- 3.
在搅好的黄油上加入一个鸡蛋,充分搅匀,变成细腻的糊状
- 第4步.
然后再加上一个鸡蛋重复搅匀,直到变成细腻的糊状,没有任何粒粒。

- 5.
最后加入奶粉和澄面到黄油鸡蛋那里,再搅匀
- 6.
把黄油鸡蛋帮到微波炉里,中高火20秒,拿出来搅匀,再中高火20秒,搅匀,再中高火10秒,搅匀。直到结晶状。
- 7.
拿出四洲栗子,弄碎,加到黄油里面搅匀
- 第8步.
拿出冰箱的冰皮,包上馅料,搓圆,然后放到月饼模里面~








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