小达蒸水蛋
小达蒸水蛋的做法说明
淡淡的蛋香诱惑这每一位吃货和每一位美食爱好者~
小达蒸水蛋的做法与步骤
- 第1步.
①把蛋打在碗中
- 第2步.
②将蛋打散备用
- 第3步.
③将少许酱油、少许盐、2滴油搅匀
- 第4步.
④然后慢慢的加入适量的温水，顺时针搅匀 水量差不多在200到300毫升之间
- 第5步.
⑤搅匀后就该做一些处理了
- 第6步.
⑥将蛋液表面的泡沫全部舀出,把水煮开后放上去蒸成型就OK
- 第7步.
⑦蒸好后，用勺子舀上几勺酱油，再撒上葱花即可
小贴士
蒸蛋的时间是看碗受热度和量的多少来决定的~各位亲们一定要注意哦~我这是第一次做，然而那个鸡蛋表面没弄好，我把它修弄了一下，就是水放多了...希望大家能够注意一下哦~
