鸡蛋杯

鸡蛋杯的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟或蒸熟（只用4个）。

   
2. 第2步.

   准备材料。

   
3. 第3步.

   煮好的鸡蛋对半切开。

   
4. 第4步.

   将蛋黄挖出，15g沙拉酱，5g寿司醋（白醋），青芥末5g，1.5g黑胡椒粉，适量盐（放不放都可以）混合均匀。

   
5. 第5步.

   用勺子压成泥。

   
6. 第6步.

   装入裱花袋。

   
7. 第7步.

   挤入蛋清托，表面加葱叶，香肠粒装饰即可。